Popečci od slanutka, poznatiji kao falafel, u današnje su vrijeme planetarno popularni, a recepti su toliko brojni da je teško i razlučiti koji od njih bi bio onaj originalan, autohtoni.

Već na sam spomen tahinija i humusa većina će Židova pomisliti na Izrael u kojem se različite narodnosti gotovo natječu tko će ih bolje pripremiti i maštovitije upotrijebiti.