Postoje razni običaji vezani uz Roš Hašanu, no gotovo svima je zajedničko puhanje u šofar, dok na blagdanskom stolu dominiraju jabuke, nar i med, prepoznatljivi simboli slatkoće i obilja.

Židovski su blagdani važan dio vjere, kulture i tradicije te svaki ima duboko značenje i pripadajuće mu molitve (liturgije) i običaje. Pritom treba reći da se poneki običaji razlikuju ovisno o zajednicama, no osnovni su uglavnom isti.